Eifach feinCrunchy-knuspriges Zitronen-Poulet zum Geniessen «Eifach fein!»Crunchy-knuspriges Zitronen-Poulet zum Geniessen29.01.2022, 13:58 Uhr · Online seit 29.01.2022, 12:16 UhrLydia zeigt euch eine ihrer Spezialitäten: «Crunchy Chicken». Wie du ihre feine, knusprige Pouletstreifen geniessen kannst, erfährst du in der neusten Folge von «Eifach fein!».Quelle: tele1Anzeige Crunchy Zitronen-PouletTeig:- 150g Weissmehl- 3 TL Maisstärke- 1 TL Zwiebelpulver- etwas Salz & Pfeffer- ca. 250 ml Wasser Weitere Zutaten:- genügend Sonnenblumenöl zum Frittieren- ca. 400g Pouletstreifen- 1 Zitrone- etwas frischer Rosmarin* Chili Und so geht's:Den Teig in einer Schüssel vermischen, bis es keine Klumpen mehr hat. Falls es noch ein paar «Klümpli» haben sollte, ist das nicht weiter schlimm.Das Sonnenblumenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen (Achtung: Nicht zu heiss!) Wenn du ein bisschen Teig ins Öl gibst und dieser auf der Oberfläche schwimmt, ist das Öl bereit.Die Pouletstreifen in den Teig tunken und vorsichtig ins Öl legen – nicht werfen!Für ca. 3-5 Minuten frittieren. Poulet je nach Pfannentiefe ab und zu wenden.Sobald die Pouletstreifen schön goldbraun sind, kannst du sie aus dem Öl nehmen und auf einem Blech mit Küchenpapier abtropfen lassen.Die frittierten Pouletstreifen beim Servieren mit frischem Zitronensaft bespritzen. Zusätzlich frisch gehackten Rosmarin (und bei Bedarf etwas frisch gehackte Chili) darüber streuen. Voilà und en Guete 😊 Quiz Maker - powered by Riddle(red.)veröffentlicht: 29. Januar 2022 12:16aktualisiert: 29. Januar 2022 13:58Quelle: PilatusTodayMehr lesen überEssenKochenAnzeigePunkte sammeln & gewinnenAktuelle Wettbewerbe & PrämienJetzt mitmachenDein Suisse-ErlebnisUnvergessliche Entdeckungsreise0GeschenkkarteCityCard Luzern0ThermalbadAquarena fun - Bad Schinznach0Exklusiv RanglisteSchlafen im Fass - fasstastische Übernachtung0Schweizer PräzisionVictorinox Sackmesser gewinnen0