04.06.2022, 16:49 Uhr
· Online seit 04.06.2022, 07:30 Uhr
Quelle: PilatusToday/Andreas Wolf/Sophie Müller
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«Was ich so toll finde an meinem Beruf ist die Vielfalt, welche wir haben: verschiedenste Käse, verschiedenste Abläufe und immer wieder etwas Neues», erzählt Guido Bisig beim Abpacken der Mozzarella-Kugeln. «Etwas zu machen, was die Leute gerne haben, schätze ich sehr.»
Ob der Käser beim Arbeiten in Versuchung kommt, den Mozzarella zu probieren und wie der beliebte Käse hergestellt wird und seine Form erhält, erfährst du in der neuesten Folge von «Tag im Läbe vo».
(mso)
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