So geht regionale Entlebucher Pasta mit frischem Feta
30.08.2022, 12:16 Uhr
· Online seit 30.08.2022, 11:52 Uhr
Zu Besuch im Restaurant «Bahnhöfli» im Entlebuch: Nico Murpf, der im Betrieb sein zweites Lehrjahr absolviert, zeigt Röbi Steinegger das Rezept des Hauses: Fidirulla-Fetapasta. Das Rezept besteht aus wenigen Zutaten und diese werden erst noch in der Biosphäre selbst produziert.